随着食品和药品工业的逐步发展，我国政府和企业对食品和药品的质量安全以及如何长期保持食品的新鲜和卫生给予了足够的重视，这就需要了解食品安全的卫生知识，也需要分析包装材料。下面，我们来看下包装材料检测有哪些?

　　速冻产品包括速冻馒头、速冻饺子、速冻水饺、速冻馒头、花卷、春卷等。一般来说，塑料复合膜用于包装。如果速冻产品包装材料检测包装密封强度不足，容易出现漏气或破袋问题，导致速冻产品口感差，甚至滋生细菌，危害消费者健康。因此，食品企业速冻产品的包装应具有合理的热封强度，包装材料检测以保证产品包装的密封性能。

　　热封强度分析又称热合强度或封口强度，是评定标准食品安全包装热封合部位以及密封工作强度的指标。若热封效果可以明显作用强于复合牢度时，易出现热封部位不易拆封。若热封强度存在不足，成品产品包装会出现学生开口、漏气、破袋等问题。

　　包装材料检测通过包装材料的水蒸气、氧等渗透性检测，可以帮助客户了解包装的防水、耐氧等性能可以达到一定的标准，证明产品是否合格包装。这样可以避免包装不足的现象，同时也可以防止企业过度包装。企业可以根据产品的保质期来设置包装材料的屏障性能参数，从而大大减少了包装材料的不必要浪费。

　　对于其它产品，诸如水蒸气、氧气和其它渗透性检测的材料也是必要的。例如：防水卷材的透光率过小，会导致防水层鼓起等。

　　目前，包装密封性能的主要检测标准是GB/t15171-1994《软包装件密封性能试验方法》。通过抽吸设备的真空室，浸入真空室水中的样品产生内外压差，并检查样品的泄漏是否导致连续气泡，从而判断样品的密封性能;或通过真空室真空，使样品产生内外压差，通过观察样品膨胀和释放的真空样品形状恢复，判断样品的密封性能。包装密封性测试，或货柜完整性检查，是检测任何裂缝或缝隙的包装泄漏测试(包括物理、化学或微生物测试)，其中一些包装材料检测可确定泄漏的大小和/或位置。